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Beneficios de las frutas y tips para su conservación

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Últimamente escuchamos hablar mucho sobre cómo aumentar nuestras defensas y estabilidad tanto física como mental. Nuestro sistema inmunológico necesita fortalecerse no solo durante esta cuarentena sino en todo momento, por eso es clave mantenernos positivos y darle a nuestro cuerpo nutrientes que lo hagan más fuerte. Es aquí donde los beneficios de las frutas juegan un papel fundamental.

Por otro lado, la pandemia nos ha llevado a dejar el ejercicio físico de lado ya que ahora pasamos más tiempo en casa e interactuamos menos con otras personas, lo cual a mediano o largo plazo puede traernos afectaciones tanto físicas como emocionales. A continuación te contaremos más sobre los beneficios de las frutas y varios tips para guardarlas y conservarlas:

¿Qué frutas debo incluir en mi dieta?

guacate: Así como lo lees, el aguacate es una fruta que además de ser deliciosa, contribuye a fortalecer nuestro  sistema inmune, contiene vitamina D lo cual hace que se disminuya significativamente el riesgo de enfermedades respiratorias. Sin duda alguna, uno de los beneficios de las frutas que más necesitamos por estos días. 

guacate: Así como lo lees, el aguacate es una fruta que además de ser deliciosa, contribuye a fortalecer nuestro sistema inmune, contiene vitamina D lo cual hace que se disminuya significativamente el riesgo de enfermedades respiratorias. Sin duda alguna, uno de los beneficios de las frutas que más necesitamos por estos días.
Manzana: Es perfecta para evitar infecciones en los pulmones, garganta o nariz. La manzana contiene flavonoides los cuales son ideales para esto precisamente, además el consumo de antioxidantes puede prevenir hasta en un 33 % las enfermedades mencionadas.
Guayaba: No solo mejora la respuesta del sistema inmune, también tiene pocas calorías y ayuda a combatir la anemia. Todo esto gracias a que contiene altos niveles de zinc. Dicho mineral mejora la capacidad del sistema inmunológico y evita que contraigas infecciones en el tracto respiratorio.
Kiwi: Otro de los beneficios de las frutas que no pueden faltar aquí son los de esta fruta. El Kiwi controla el apetito, disminuye la inflamación del abdomen y sube el estado de ánimo, lo cual es excelente en tiempos de pandemia. Eso no es todo, también mejora la producción de glóbulos blancos, erradica las infecciones y nutre tu organismo con vitamina A y K, potasio y calcio.
Cítricos: Las frutas cítricas con muy ricas en vitamina C, aquí se encuentran la naranja, la mandarina, el limón y la toronja, todas ellas aumentan tus defensas gracias a que la vitamina C promueve y acelera la recuperación de las gripas y mejora considerablemente las molestias que se presenten durante la misma.
Papaya: Y si hablamos de vitamina C, el consumo de esta fruta duplica las cantidades diarias de esta vitamina, por otro lado elimina la retención de líquidos, ayuda a eliminar el estreñimiento y desinflama las células.

Los beneficios de las frutas de color rojo son muy claves para que subas el animo en estos días ya que son antioxidantes, nos ayudan a estar más concentrados y además nos brindan mayor vitalidad.

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Tips para guardar y conservar las frutas 

  • Pica las frutas y fraccionarlas en porciones de acuerdo al consumo que les vayas a dar. Algunas solo las debes meter en la nevera, otras las puedes conservar en el congelador.

En ambos casos, una bolsa resellable es la mejor opción para guardarlas. El doble cierre hermético de nuestras bolsas resellables, permite conservar durante más tiempo la frescura de las frutas y los aísla de los factores externos que provocan la descomposición.

  • Si necesitas transportar tu fruta o guardar algunos pedazos que vas a comer más tarde, te recomendamos usar moldes de aluminio con tapa, son prácticos e ideales si  quieres servir porciones pequeñas. Este molde viene con la tapa de plástico incluida en el paquete para formar así el kit.

En este molde, los beneficios de las frutas se conservan mucho más ya que es resistente a bajas temperaturas durante la conservación.

  • Para llevar tu fruta fuera de casa, también te recomendamos esta eco bandeja con tapa, está hecha de caña de azúcar y materias primas renovables. Los recipientes de caña de azúcar no llevan revestimiento pero gracias a sus cualidades naturales son especialmente robustos y resistentes, si a tu fruta le echaste algo de yogur u otro tipo de salsa, no dejarán que se escape..
  • Si hiciste una compra grande de frutas debido a que en los próximos días no saldrás. Es preferible que las metas a congelar, corta muy bien sus pedazos y divídelas en bolsas con cierre hermético especiales para congelación de alimentos. De esta forma las mantendrás en buen estado durante más tiempo y evitarás su contaminación por contacto.

Esperamos que pongas en práctica estos consejos y aumentes el consumo de estas frutas ¡Es por tu bienestar!

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