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Moldes de aluminio, fieles compañeros en la cocina

Moldes de aluminio, fieles compañeros en la cocina

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Los moldes de aluminio son esos amigos fieles que siempre están ahí cuando los necesitas para lo que sea. Por eso, queremos que conozcas sus características y usos: 1. Los moldes de aluminio soportan altas y bajas temperaturas gracias a su materia: ¡el aluminio!, un metal bastante interesante del que habíamos hablado anteriormente.1 (Los de…

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Papel parafinado sin filtros

Papel parafinado sin filtros

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Todos hemos usado alguna vez el papel parafinado en nuestra cocina para conservar o transportar nuestros alimentos, este papel tiene múltiples usos y es especialmente importante en la repostería. En la Alumitienda nos encanta que conozcas las características de todos nuestros productos imprescindibles a la hora de preparar tus recetas. En este artículo queremos, primero…

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El aluminio, una joya de la historia

El aluminio, una joya de la historia

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El aluminio es uno de los metales más reactivos de la tabla periódica y de los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre. Este metal no se encuentra en estado puro, se extrae de un mineral llamado bauxita. Por sus especiales propiedades químicas, mecánicas y físicas está presente en casi todo lo que nos…

absorbe-separa-prepara

Absorbe, separa, prepara

Absorbe, separa, prepara

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Absorber la grasa es uno de los propósitos que muchos tenemos en la cocina. Separar los ingredientes nos permite tener control sobre el mesón y nuestras recetas. Finalmente, todas nuestras preparaciones serán más fáciles gracias a las propiedades de las que hablaremos en este artículo.  El papel aluminio nos sirve para conservar nuestras preparaciones y…

película plástica

¿Cuándo usar película plástica?

¿Cuándo usar película plástica?

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La película plástica es otro de los implementos que en la cocina resulta casi imprescindible. Si aún no sabes de qué estamos hablando, nos referimos a un papel adherente y transparente con el que envolvemos los alimentos para conservarlos.  La flexibilidad de la película plástica permite envolver alimentos con formas difíciles (como frutas) y sellar…

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