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Absorbe, separa, prepara

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Absorber la grasa es uno de los propósitos que muchos tenemos en la cocina. Separar los ingredientes nos permite tener control sobre el mesón y nuestras recetas. Finalmente, todas nuestras preparaciones serán más fáciles gracias a las propiedades de las que hablaremos en este artículo. 

El papel aluminio nos sirve para conservar nuestras preparaciones y la película plástica para proteger alimentos y objetos. En esta ocasión, el papel parafinado nos facilita algunas recetas con una de sus características estrellas: la cera. En el mercado el papel parafinado puede ser derivado del petróleo, pero el nuestro es de origen vegetal producido a partir de palmas de cera. 

No permite que las preparaciones se adhieran a nuestras bandejas o recipientes. Además, facilita la separación de los alimentos: así podremos separar trozos de carne, galletas, quesos, entre otros.

Como la mayoría de los productos de la Alumitienda, el papel parafinado es resistente al calor: puede introducirse en horno convencional y el microondas a una temperatura máxima de 230°C por 20 min. Pero esta no es su única particularidad. La cera de nuestro papel parafinado es biodegradable y es  producido sin químicos nocivos para la salud. 

Este papel no se deshace con el agua por su proceso de impermeabilizado que lo hace insoluble. No tiene sabor ni olor que altere las propiedades de nuestros platos. 

Aunque el papel parafinado sirve para el proceso de preparación de alimentos, también puede ser utilizado como:

  • Empaque para hacer uso de su característica de absorción 
  • Protector para separar la carne
  • Envoltura para congelar alimentos

Otras propiedades del papel parafinado son:

  • Este papel es elaborado con cera biodegradable y por tanto es ecológico y amigable con el ambiente
  • Papel orgánico producido sin químicos nocivos para la salud

En nuestra tienda de productos podrás encontrar diferentes metrajes de papel parafinado. Cuéntanos en los comentarios tú cómo la usas. Visítanos en Facebook e Instagram para que no te pierdas nuestros Alumitips. 

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