desayuno nutritivo

Desayuno nutritivo para gente con afán

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Postergar la alarma cinco minutos más. Despertar saltando a la ducha. Sin tiempo para cantar ni pensar. Cepillarse los dientes, peinarse, lo básico para salir de casa medianamente decentes a atender las labores diarias. A todos nos pasa. Y muchas veces pasamos desapercibido (como en el párrafo anterior) que nos faltó: un desayuno nutritivo.

Ya conoces el dicho: “desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo” y miles de veces lo hacemos al revés. En nuestras agendas manda la prisa, por eso te traemos una receta rapidísima que podrás servir al desayuno. 

¡Cereal!

Quizá uno de los desayunos más fáciles que puedas servir, además (quién lo creyera) nutritivo y saludable. Los cereales contienen carbohidratos que proporcionan energía durante mucho tiempo. La avena, por ejemplo, es uno de los cereales que más vitaminas y minerales contiene; ayuda a reducir el colesterol y mejora tu flora intestinal. Sin duda la mejor manera de iniciar el día para que tengas una buena digestión. 

 

 

¿Qué necesitas?

  • Un tazón de avena (puedes servirlo en nuestro molde redondo de caña de azúcar)
  • Cuchara (puedes comprarla en nuestra categoría de Eco Moldes)
  • Elige tu fruta favorita para acompañar (así habrá un balance entre carbohidratos y glucosa, azúcares naturales)

 

Antes de despedirnos…

Acá no termina todo, es importante que sepas que la avena no es el único cereal que va a servirte como desayuno nutritivo. No. La familia de cereales es extensa y puedes tener varios de ellos en tu despensa para que no te aburras de comer siempre lo mismo en las mañanas. Estos son algunos de los más comunes y sus propiedades:

  • Amaranto: sirve como antioxidante, es rico en ácidos grasos y proteína. ¡Con este cereal puedes hacer palomitas! Si por el contrario quieres cocerlo para consumirlo como papilla, deberás hervirlo en cuatro medidas de agua por una de Amaranto. 

  • Quinoa: esta fuente de proteína vegetal puedes cocinarla como al arroz pero también puedes consumirla con un platón de yogurt y frutas.

  • Mijo: este cereal es rico en aminoácidos es comúnmente utilizado para hacer otra versión del conocido “arroz con leche”.

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