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Pizza de pan pita

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El pan pita o pan árabe es ligero y se consume particularmente en el Mediterráneo oriental. Su nombre viene de la palabra griega «πίτα», esta se utiliza para nombrar al  pan o al pastel. 

Porciones: todo para ti 

⏰Preparación: 6 minutos. 

⏰Cocción: 6 minutos. 

⏰Reposo: 2 minutos. 

 

Ingredientes: 

  • 2 panes pita
  • 200 gr de queso mozzarella rallado
  • Pasta de tomate
  • Maíz tierno
  • Jamón 

Impresiona a tus amigos con tus habilidades de cocina

  1. Esparce la pasta de tomate uniformemente sobre el pan pita. 
  2. Corta el jamón en tiras largas, cuadrados o como tú lo prefieras. 
  3. Pon el maíz sobre el pan y cubre la superficie con el queso mozzarella.
  4. Precalienta el horno a 180°C por cinco minutos. 
  5. Hornea  en el molde pizza por seis minutos o hasta que el queso se funda. 

Dato curioso sobre el pan pita

En algunos matrimonios de Bulgaria, el pan se entrega a los novios acompañado de sal y miel. Esto representa la ternura de la vida de los casados. También se utiliza el pan árabe para servir salsas y envolver falafel en forma de sándwiches.

Otras ideas para disfrutar el pan pita 

  • Para servir con salsas o hummus
  • Para envolver falafel en forma de sándwich o burritos

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