dulce de calabaza

Dulce de calabaza

Dulce de calabaza

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Esta es una receta confitada de origen latinoamericano. En países como México (de donde se dice que proviene) es habitual encontrarla en ventas ambulantes. En Colombia, en cambio, es usual hallar dulce de calabaza en las casas de las abuelas que lo preparan como postre o merienda. Además,  es bastante nutritivo por su ingrediente protagonista….

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Moldes de aluminio, fieles compañeros en la cocina

Moldes de aluminio, fieles compañeros en la cocina

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Los moldes de aluminio son esos amigos fieles que siempre están ahí cuando los necesitas para lo que sea. Por eso, queremos que conozcas sus características y usos: 1. Los moldes de aluminio soportan altas y bajas temperaturas gracias a su materia: ¡el aluminio!, un metal bastante interesante del que habíamos hablado anteriormente.1 (Los de…

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Sándwich de pollo que ningún niño puede resistir

Sándwich de pollo que ningún niño puede resistir

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Si estás de prisa o simplemente no se te antoja hacer nada complicado en la cocina, este es el plato perfecto para ti. Además es irresistible para los niños.  Porciones: 6 ⏰Preparación: 30 minutos o menos.  Ingredientes:  Dos tazas de pollo desmechado ½  cucharadita de paprika ½  cucharadita de ajo y cebolla en polvo  3…

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Pizza de pan pita

Pizza de pan pita

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El pan pita o pan árabe es ligero y se consume particularmente en el Mediterráneo oriental. Su nombre viene de la palabra griega «πίτα», esta se utiliza para nombrar al  pan o al pastel.  Porciones: todo para ti  ⏰Preparación: 6 minutos.  ⏰Cocción: 6 minutos.  ⏰Reposo: 2 minutos.    Ingredientes:  2 panes pita 200 gr de…

ajo y queso parmesano

Casquitos de papa con ajo y queso parmesano

Casquitos de papa con ajo y queso parmesano

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Porciones: 3 ⏰Preparación: 10 minutos.  ⏰Cocción: 40 minutos.  ⏰Reposo: 3 minutos.  Ingredientes  2 cucharadas de ajo en polvo 2 cucharadas de paprika 55 gr de queso parmesano  3 papas grandes 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Corta las papas en cascos grandes.  Pon las papas en un molde torta para…

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