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¿Quieres preparar algo nuevo este fin de semana? Una receta fácil para que no pases hambre

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Es una necesidad desconectarnos de nuestra rutina, por eso siempre estamos buscando formas de hacer más llevadera la cotidianidad. Una actividad que funciona perfecto para distraer la mente es probar comida nueva. Por eso, aquí te enseñamos una receta bastante fácil para que puedas conocer un sabor fresco.

Pollo con hierbas y papas

Necesitarás: 

Hojas precortadas de papel aluminio Alumina o  Papel aluminio Alumina
6-8 muslos de pollo sin piel ni hueso ó 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de albahaca
1/4 cucharadita de eneldo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
3 cucharadas de aceite
2 o 3 papas cortadas en rebanadas
1 taza de champiñones en rodajas

Preparación

Mezcla el ajo, cebolla, orégano, albahaca, eneldo, sal y pimienta en un recipiente y resérvalo. Agrega el aceite a un bol con el pollo, las papas, los champiñones y mezcla bien para que todo el contenido se impregne.

Pon 4 hojas de hojas precortadas de papel aluminio sobre una superficie o córtalas tú mismo del papel aluminio Alumina. Divide el pollo, las papas y los champiñones entre cada una de las hojas de aluminio. Espolvorea la mezcla de los condimentos que hiciste anteriormente.
Dobla el papel aluminio sobre la mezcla de pollo, papas y champiñones y cierra las láminas. Coloca los paquetes de aluminio en la parrilla precalentada.

Debes cocinar cada paquete de aluminio durante aproximadamente 10-15 minutos, dale la vuelta y cocina durante otros 5-7 minutos. Verifica que el pollo esté hecho, y una vez listo adorna con el orégano y disfruta.

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